Le tofu aromatisé représente une excellente source de protéines végétales pour garnir vos sandwichs. Puisqu’il est déjà aromatisé, il suffit de le trancher pour le servir. Plusieurs options sont très savoureuses, et ce, avec une valeur en sodium très raisonnable!
Portions : 2 Préparation : 8 minutes Cuisson : 2 minutes
Calories : 222 | Lipides : 10 g | Glucides : 21 g | Fibres : 5 g | Protéines : 16 g
Ingrédients
240 g de tofu à la grecque
30 ml (2 c. à soupe) d’oignon rouge
½ poivron vert
1 pain pita de blé entier
30 ml (2 c. à soupe) de sauce tzatziki
60 ml (¼ tasse) de féta allégé, émietté
125 ml (½ tasse) de bébés épinards
Préparation
Trancher le tofu pour obtenir des tranches d’environ ½ cm d’épaisseur.
Émincer l’oignon et le poivron.
Tartiner l’intérieur du pain pita avec la sauce tzatziki.
Garnir le pain pita de l’ensemble des aliments.