Panier  

Aucun produit

$0.00 Expédition
$0.00 Total
Livraison à 4.99$ avec tout achat de 155$ et plus.
Ajoutez 155.00$ à votre commande pour profiter de la livraison à 4.99$.

Taxes en sus.

Panier Commander

Mousse mangue & chocolat noir

Mousse mangue & chocolat noir

Vous êtes à la recherche d’un dessert tout aussi délicieux que léger? Je vous propose ma recette de mousse à la mangue et au chocolat noir (mon péché mignon!!).  Très rapide à réaliser, elle plaira aux petits comme aux grands!

 

Portions : 4                         Préparation : 8 minutes                 Cuisson : 5 minutes

Calories : 157 | Lipides : 2 g | Protéines : 8 g | Glucides : 28 g | Sucres : 21 g | Fibres : 2 g

 

 

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de gélatine

45 ml (3 c. à soupe) d’eau

500 ml (2 tasses) de mangues, en cubes

45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable

250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0 % m.g.

2 carrés de chocolat noir (20 g)

Feuilles de menthe

 

Préparation

  • Déposer la gélatine dans l’eau. Laisser reposer de 3 à 4 minutes pour permettre à la préparation de gonfler.

  • Pendant ce temps, réduire les cubes de mangues en purée et déposer la préparation dans une petite casserole. Chauffer à feu moyen-doux.

  • Lorsque la purée de mangue est réchauffée, ajouter la préparation de gélatine et le sirop d’érable. Fouetter la préparation et laisser mijoter 2 minutes.

  • Retirer du feu et incorporer le yogourt grec. Bien mélanger. Verser dans 4 petits contenants de service.

  • Déposer le chocolat noir dans un bol allant au four à micro-ondes puis chauffer environ 45 secondes. Mélanger et remettre au four à micro-ondes quelques secondes si le chocolat n’est pas totalement fondu.

  • À l’aide d’une cuillère, déposer le chocolat en filet sur la mousse à la mangue. Réfrigérer pour un minimum de 2 heures.

  • Au moment de servir, déposer une feuille de menthe en guise de décoration.

 

 

 

Chocolat noir Isabelle Huot Docteure en nutrition

Partager ce contenu

Voir tous les commentaires (2)

Kilo Solution


14/02/2019 13:57:00

Plaisir Francine! Bon appétit!

Francine roy charron


14/02/2019 13:54:34

Merci pour cette belle recette de dessert .

Ajouter un commentaire

 (avec http://)